選りすぐりのワインと共に味わいたい本格イタリアン
イタリアンレストラン業界に30年以上携わってきたアントニオ氏が２０１５年にオープン。ワインとの調和を考えられた構成となっているメニューは、ワインにも精通しているアントニオ氏のこだわりが詰まっている。選んだ料理に相性の良いワインを探すことも、ここでの楽しみの一つだ。メニューには、旬の食材を使った「本日のスペシャル」も用意されているので、そちらのチェックもお忘れなく。
前菜とメインには魚介系を選んだが、どれも火の通し加減がちょうど良い。ウエイターが目の前で、骨と身を手際良く取り分けてサーブしてくれたスズキの料理は、さっぱりとした白身に白ワインのソースが合う。どれもが奇をてらわず、素材の味を生かした調理法で、味付けも濃すぎない。
また、レストラン自慢の15種類以上あるピザの中から選んだPizza Della Casaは、バッファローモッツァレラのコクとプロシュートの塩加減が新鮮なルッコラとマッチ。デザートは、ティラミスやジェラート、パンナコッタ、クリームブリュレなどがあり、ほんのり苦味のあるエスプレッソかカプチーノと一緒に味わってほしい。
プライベートルームもあるので、イベントやパーティーの利用にもおすすめだ。週末に利用するときは予約した方が良いだろう。
（左）Misto di Pesce ＄15.95：マリネしたタコ、イカと野菜のグリルは、絶妙な焼き加減で白ワインがすすむ一品。
（右上）Risotto al Zafferano ＄22.95：スタッフおすすめの大ぶりのエビとアスパラガスをサフランクリームソースであえたリゾットは、アルデンテの仕上がり。（右下）シックで落ち着いた印象の店内：シーズンによってはパティオで食事も楽しめる。（価格は全て取材時2017年6月現在時点）
船木玲子 記者
| Data |
| Antonio Ristorante |
| 630-250-7111 |
| 280 N. Rohlwing Rd., Itasca, IL 60143 |
| Mon – Thu: 11am – 10pm Fri: 11am – 11pm Sat: 3pm – 11pm Sun: 2pm- 9pm |
| WEB https://ristoranteantonio.com/ |