Japan Pavilion at NRA Show 2018

久世福商店/ 風味豊かな万能だし/ Kuze Fuku & Co/ Stock that can feel good flavor
株式会社 サンクゼール/ オールフルーツ飲むお酢/ St. Cousair/ Oregon all fruit vinegar to drink

 同社が取り扱う商品は種類が多く、食材は日本全国から厳選して集められた品々を製品にして日本食文化を取り揃えている日本食セレクトショップとして、家庭でワンランク上の味付けで本格日本料理を楽しめます。また日本食以外の料理でも合う商品を欧米、欧州に広めている。万能だしは、最高の素材を求め開発を重ねて完成した同社のこだわりが詰まっただしであり、どんなお料理にお使いいただいてもお料理の旨みや風味を高めます。手間をかげずに簡単に本格日本食を堪能できる。
 In this company we treated many kind of products,food as a Japanese food select shop with products from all over Japan as a product, and we are using some special ingredients for collecting all of prefectures. So you can enjoy real Japanese food in your home when you use this stock.


web:stcousair.jp

(左上)海神貿易・A5ランクWagyu Beef:日本で育てられた和牛を全米へ輸出している。(右上)Kanefuku USA, Inc・明太子: 使い分けが簡単な
チューブタイプも用意、見た目が苦手な方でも使える。(右下)大坪水産株式会社:新鮮なマグロをすぐに冷凍。冷凍のまま解体後、衛生管理された方法で解凍し切り落としやネギトロをチルドで出荷している。(左下)True World Japan: 北米やアジア、中東、欧州などに世界に広がる和食文化に重要な鮮魚をお届けしている。
(左上)シマダヤインターナショナル株式会社:日本で製造された麺を紹介。麺に弾力があり、うどん本来の味を楽しめる。(右下)明石酒類醸造:清酒明石鯛は、日本一の鯛である明石鯛から名付けられた。原料にこだわった地元の米・山田錦を使い、造り方にもこだわり完成したお酒。(左下)株式会社 万城食品: モンドセレクション金賞連続受賞した静岡県伊豆産の本わさびを使用したドレッシング。
(左上)大山食品株式会社:伝統の屋外カメ仕込みの古式醸造法で醸造されたヤマダイ酢。(右上)Sugimoto America:ラテやお菓子などでアメリカでなじみのあるMatchaをお茶をたてる実演をしMatcha本来の味を紹介した。(右下)株式会社むそう商事: 同社一押しのゆず味のふりかけや調味料などをはじめとする和の調味料を製品としている。(左下)三ツ星貿易株式会社: Captain Nakamura のシロップは豊富な種類を用意、シロップでいろいろカクテルやカフェメニュー可能、また原液も飲みやすい。
(左上)合資会社 柴田酒造場:酒造りに恵まれた土地て8代にわたって続いている。山から湧き出る幻の軟水「神水」を全ての工程で使用している。自然と職人が奏でる清酒である。(右上)YMADAI USA INC:日本で調理されたものを瞬間冷凍され、アメリカへ運ばれ、解凍後は盛り付けするだけ手軽に日本の味を楽しめる。(左下)Shinmei U.S.A Corporation: Rice Versaはライスパテ、和洋の色々な料理に役立つアイデア商品。オーガニック, Non-GMO安心して利用できる。
information
日本貿易振興機構(ジェトロ)
www.jetro.go.jp