Feature Article/ 特集

Chicago’s Best Japanese Restaurants

昨今、アメリカで日本食がより注目され、シカゴ市内にも日本食レストランが増えている。寿司や天ぷらのような伝統日本料理をはじめ、ラーメン、焼きそば、たこ焼きなどB級グルメも人気である。日本アニメや旅のテレビ番組などで得た情報をきっかけに、日本食に興味をもつ食通たちに広がっているのだろう。

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